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Art de Vivre


recette de la semaine : ragout coréen Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail
Écrit par Radio Son de L'Espoir   
14-06-2008

kichmi
Un délicieux repas pimenté facile à faire!

 Ingrédient pour 4 personnes
8 cuillerées à soupe de doenjang, (pâte de soja fermentée)
400 gr de boeuf
4 courgettes
4 oignons...

 

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Un anniversaire mémorable en Autriche Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail
Écrit par Ken Walker, Collaboration spéciale   
10-06-2008
Une église à Berchtesgaden
Quel est le meilleur cadeau à offrir à sa conjointe pour célébrer un évènement important dans la vie? Bien que les diamants sont, dit-on, les meilleurs amis d’une fille, que dire d’un voyage en Autriche? Existe-t-il un endroit plus romantique que le merveilleux Salzbourg pour célébrer un anniversaire de mariage?
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Un toit rénové écologiquement Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail
Écrit par Catherine Keller La Grande Époque - Genève   
07-06-2008

toit neige
Un toit écologique est un toit bien isolé, muni de capteurs solaires pour le chauffage et de cellules photovoltaïques pour l’électricité. Des puits solaires permettent d’avoir des pièces bien éclairées la journée à moindre frais. La récupération d’eau offre également bien des avantages. Bien sûr, le reste de la maison est bien isolé et on aura fait le choix d’investir dans des appareils électriques peu consommateurs d’énergie électrique. La production d’énergie pour une maison lorsqu’elle est bien calculée équivaut à  60 % d’économie d’énergie. Même si le coût est élevé, c’est un bon investissement pour l’avenir.

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Se réchauffer au Groenland – 2e partie Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail
Écrit par Jonathan Siskin, Collaboration spéciale   
05-06-2008
La maison construite par Hans Egede
De Nuuk, nous avons mis le cap vers le nord jusqu’à Disko Bay et la ville voisine de Ilulissat (le mot groenlandais pour iceberg). Ilulissat est la troisième plus grande ville du Groenland (population 4000) et est située à 483 km au-dessus du cercle arctique où les chiens à traîneaux sont...
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Les trois poissons Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail
Écrit par www.contes.biz   
02-06-2008

poissons
On raconte qu’un étang renfermait trois poissons : l’un était sage, le second intelligent ; le troisième était un crétin…

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L'architecture à l'épreuve de la nature à Cantercel Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail
Écrit par Reporters d'espoirs   
01-06-2008

maison
Les architectes et urbanistes de l’association «Sens Europe Espace» travaillent depuis 1989 au développement d’un habitat bioclimatique pour les pays méditerranéens. A Cantercel (Languedoc, Roussillon, France), ils expérimentent entre autres un système d’isolation thermique de l’habitat basé sur le principe des multiples peaux : une succession de parois permettant une isolation par paliers de l’habitat.

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La coriandre Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail
Écrit par www.toildepices.com   
31-05-2008

coriandre
La coriandre est l'herbe aromatique la plus répandue de l'Asie, mais elle n'est pas utilisée que pour ses feuilles : ses graines et même ses racines (Thaïlande) le sont aussi. Au Laos, on retrouve les feuilles de coriandre hachées sur presque tous les plats (salades, soupes, sautés, sauces piquantes) et en particulier le lab (fortune en laotien). . Elles parfument les bouillons et donnent une note très agréable à tous les plats, comme le persil et la ciboulette le font en France.

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Recette de la semaine : boeuf à la coriandre Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail
Écrit par www.leprodelacuisine.fr   
30-05-2008

boeuf coriandre
Ingrédients pour 4 personnes

1 kg de bourguignon maigre

2 gousses d'ail

1 oignon frais

1 bouquet de coriandre fraîche

1 morceau de gingembre émincé

20 g de curcuma en poudre

20 g de cumin en poudre

20 g de cardamone en poudre...

 

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Se réchauffer au Groenland – 1re partie Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail
Écrit par Jonathan Siskin, Collaboration spéciale   
29-05-2008
Randonnée près de Kangerlussuaq, Groenland
Pour autant que je me souvienne, ma seule image du Groenland est une masse de terre couverte de glace 35 000 pieds au-dessous du hublot d’un avion transatlantique. De plus près, un regard réaliste sur le plus grand spectacle sur glace révèle l’immensité de la plus grande île...
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